Dada la crisis que estamos comenzando a vivir, y más en los próximos meses (y años) a raíz de la Pandemia de la que habremos acabado saliendo, pero que nos habrá dejado un rastro de miseria económica y social descomunal, es necesario comenzar a hacernos una idea de lo que deberemos hacer para superar a esta también. Continúa leyendo Valores
Un tienda de ropa, una peluquería, una farmacia, un restaurante, un/una lo que ustedes quieran imaginarse 1)nos llama la atención, 2)no nos llama a nada o 3)nos invita a salir huyendo, sólo existen estas tres posibilidades, no hay más, no busquen Continúa leyendo 50 Pasos hacia la Excelencia. Paso 20
«Nosotros ganaremos y el Occidente industrial perderá: no podéis hacer gran cosa, porque lleváis vuestra derrota dentro de vosotros mismos. Vuestras organizaciones son taylorianas; pero lo peor es que vuestros cerebros también lo son» Continúa leyendo Por qué fracasan nuestras empresas
Hoy, 9 de Abril de 2021, hemos conocido el cierre del buque insignia de Albert Adrià, el Restaurante Tickets ubicado al principio del Paral·lel, avenida de referencia nocturna de la Ciudad de Barcelona, así como de todo el Grupo Iglesias compuesto por los locales Tickets, Hoja Santa, Pakta y Celler 1900. Un restaurante, Tickets, disfrazado de “restaurante de barrio” dentro de un barrio (no es redundancia) en el que muy pocos de sus vecinos pudieron darse el lujo de degustar las “expresiones gastronómicas de Albert Adrià” Continúa leyendo La caída de Tickets
Es tanto una aptitud como una actitud, una forma de hacer y una forma de pensar que, cuando se combinan, se convierten en una forma de ser. Es realmente lo que diferencia a los profesionales ordinarios de los excepcionales. Continúa leyendo #1, Valores a considerar: PROACTIVIDAD
antoniopascual 